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Facture électronique pour les Boulanger / Pâtissier : Ce qui change concrètement

Commerçants de bouche : gérez vos factures fournisseurs et votre conformité au quotidien.

La facture électronique pour les Boulangers et Pâtissiers

En tant que commerçant de bouche, votre activité se divise entre les ventes aux particuliers (B2C) et les fournitures à des clients professionnels (B2B, comme des restaurants, des écoles ou des mairies). La réforme de 2026 introduit des obligations distinctes pour ces deux flux.

Les deux obligations clés :
  • E-invoicing (B2B) : Obligation d'émettre et de recevoir des factures électroniques structurées pour toutes vos ventes à des clients professionnels.
  • E-reporting (B2C) : Transmission périodique aux impôts du récapitulatif de vos ventes quotidiennes aux particuliers (généralement issu de votre logiciel de caisse certifié).

Comment vous préparer au quotidien ?

Vous devez vous assurer que votre logiciel de caisse enregistreuse et votre logiciel de facturation sont prêts à communiquer les données de ventes de manière automatisée. C'est également une opportunité de simplifier le traitement de vos factures de matières premières (farine, beurre, emballages) qui arriveront toutes au format électronique.

Vous avez un doute sur vos obligations ?

Chaque situation est unique. Répondez à 5 questions simples pour obtenir un diagnostic immédiat et une suggestion d'outils adaptée à votre volume et votre statut.

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